Kuvaus

Tämä 86 pisteen kahvi on peräisin Halo Beritin pesuasemalta Yirgacheffesta.

Boledu kahvintuottajayhteisön omistajat  Abyote Ageze ja Mebrahtu Aynalem kokosivat yhteen huippulaatuisia kahveja useilta alueen pienviljelijöiltä, joista he maksoi viljelijöille markkinahintaa korkeamman korvauksen edellyttäen viljelijöiltä kuitenkin tasaista ja kypsää marjalaatua. Laadun takaamiseksi, Boledun tuottajayhteisö on tehnyt viljelijöiden kanssa pitkään yhteistyötä esimerkiksi kouluttamalla viljelijöitä ennen jokaista sadonkorjuuta.

• Alkuperäislajike Heirloom 
• Prosessointi: Fully washed
• Kasvukorkeus: 1950-2200 m
• Huom! Saatavana jauhettuna ja papuina

Vuonna 2020 Etiopian ensimmäisessä Cup of Excellence -kilpailussa Boledu oli parhaiten sijoittuneiden tuottajien joukossa. Eikä se olekaan ihme! Tästä makeasta vaaleapaahtoisesta kahvista saat käsinuuttamalla kuppiisi jotain uskomatonta!
Ps! Toimii erinomaisesti myöskin espressona.

Löydä: aprikoosia makeutta, sitrushedelmien kirpeyttä sekä mantelin ja toffeen tuomaa pehmeyttä.