Boledu Halo Beriti kahvi papuina
12,50 €
Kirjalan Kahvipaahtimon vaaleapaahtoinen kahvi Yirgacheffen viljelyalueelta, pienerä
Varasto loppu
Kuvaus
Tämä 86 pisteen kahvi on peräisin Halo Beritin pesuasemalta Yirgacheffesta.
Boledu kahvintuottajayhteisön omistajat Abyote Ageze ja Mebrahtu Aynalem kokosivat yhteen huippulaatuisia kahveja useilta alueen pienviljelijöiltä, joista he maksoi viljelijöille markkinahintaa korkeamman korvauksen edellyttäen viljelijöiltä kuitenkin tasaista ja kypsää marjalaatua. Laadun takaamiseksi, Boledun tuottajayhteisö on tehnyt viljelijöiden kanssa pitkään yhteistyötä esimerkiksi kouluttamalla viljelijöitä ennen jokaista sadonkorjuuta.
- Alkuperäislajike Heirloom
- Prosessointi: Fully washed
- Kasvukorkeus: 1950-2200 m
- Huom! Saatavana jauhettuna ja papuina
Vuonna 2020 Etiopian ensimmäisessä Cup of Excellence -kilpailussa Boledu oli parhaiten sijoittuneiden tuottajien joukossa. Eikä se olekaan ihme! Tästä makeasta vaaleapaahtoisesta kahvista saat käsinuuttamalla kuppiisi jotain uskomatonta!
Ps! Toimii erinomaisesti myöskin espressona.
Löydä: aprikoosia makeutta, sitrushedelmien kirpeyttä sekä mantelin ja toffeen tuomaa pehmeyttä.
Lisätiedot
Paino | 250 g (gramma) |
---|---|
Mitat | 4 × 13,5 × 23,5 cm (senttimetri) |
Paahtoaste | vaaleapaahtoinen kahvi |